Crema pastelera (Espesar)

4.5 122 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 15min

750 g

Ingrediënten

500 g de leche
70 g de azúcar
60 g de harina de repostería
2 huevos
2 yemas de huevo
1 - 2 vainas de vainilla

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 50 g

Natrium 27 mg

Eiwitten 2.6 g

Calorieën 291 kJ / 69 kcal

Vetten 2.3 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 1.1 g

Koolhydraten 9.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Extraordinario 40 recepten
Spanje

Modo Espesar 17 recepten
Spanje

Repostería. La vida es dulce 120 recepten
Spanje

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recepten
Spanje

Tu primera clase de cocina 21 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Minitartas San Marcos con trufa

3u.

Almíbar básico

10min

Tartaletas de almendra con crema de naranja

2u.

Crema pastelera

10min

Lemon curd (Espesar)

20min

Caramelo líquido oscuro

35min

Salsa de caramelo

1u. 30min

Brazo gitano de café

1u. 30min

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2u. 35min

Salsa bechamel (Espesar)

15min

Brazo de gitano

3u.

Bizcocho de naranja XXL

1u. 15min