Sauce champignons à la crème et au vin blanc

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

4.7 619 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

1 bocal

Ingrediënten

12 g de cèpes séchés
30 g d'eau
100 g de champignons portobello frais coupés grossièrement en morceaux
60 g d'échalotes coupées en deux
50 g de beurre coupé en morceaux
120 g de vin blanc sec
200 g de bouillon de poule
125 g de crème, env. 18% m.g.
¼ - ½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
25 g de farine de blé

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 bocal

Natrium 1636 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 3309 kJ / 789 kcal

Vetten 62 g

Vezels 10.3 g

Verzadigd vet 49 g

Koolhydraten 27 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mode sauce 17 recepten
Frankrijk

Sauces 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Lasagne fraîches à la bolognaise

2u. 30min

Purée mousseline

40min

Petits gâteaux coulants chocolat et fleur de sel

25min

Sucre glace

5min

Pommes de terre et patates douces vapeur (200-600 g)

30min

Riz cantonais

45min

Cuire du riz long complet

55min

Cuisson du riz long blanc

35min

Rissoler des oignons

20min

Virgin mojito

10min

Sorbet fraise-banane

5min

Sorbet de fruits rouges

10min