Pão rústico

Pão rústico

4.0 6 beoordeling
Voorbereiding 10min
Totaal 2u.
35 unidades

Ingrediënten

  • trigo em grão
    600 g
  • água
    400 g
  • fermento de padeiro fresco
    30 g
    3 c. chá de fermento de padeiro seco, (12 g)
  • buttermilk
    120 g
    120 g iogurte
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    150 g
  • sal
    2 c. chá de
  • vinagre balsâmico
    1 c. sopa de
  • levedura de cerveja (optioneel)
    1 c. chá de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 unidade

Natrium 492.9 mg
Eiwitten 9.7 g
Calorieën 1124.3 kJ / 268.7 kcal
Vetten 1.6 g
Vezels 8.7 g
Verzadigd vet 0.3 g
Koolhydraten 57.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...