Broa de milho com chouriço

Broa de milho com chouriço

4.0 3 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 2u. 20min

700 g

Ingrediënten

Massa de levedura

água
100 g
fermento de padeiro fresco
20 g
1 ½ c. chá de fermento de padeiro seco
farinha tipo 65
50 g
açúcar
1 c. chá de

Broa

água
300 g
farinha de milho
250 g
azeite
30 g
sal
1 c. chá de
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
100 g
chouriço de carne cortado em rodelas
½

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 391.2 mg

Eiwitten 7.9 g

Calorieën 1153.5 kJ / 275.7 kcal

Vetten 8.3 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 1.3 g

Koolhydraten 43.6 g

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