Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Oksekød og øltærte

Oksekød og øltærte
5.0 1 beoordeling
Voorbereiding 30min
Totaal 1u. 40min
4 portion
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Oksekød og øl fyld
  • olivenolie
    40 g
  • oksekød (til stuvning), skåret i tern (2 cm)
    600 g
  • salt
    1 tsk
  • peber, stødt
    2 knivspids
  • løg skåret i mindre stykker
    150 g
  • porre skåret i skiver
    150 g
  • majsmel
    15 g
  • vand
    250 g
  • mørk øl
    330 g
  • timianblade, friske
    1 tsk
  • worcestershire sauce
    1 spsk
  • oksebouillon
    ½ tsk
    ½ oksebouillon, terning (til 0,5 l)
Dej og samling
  • hvedemel
    150 g
  • smør koldt, skåret i tern
    65 g
  • æg, medium
    1
  • salt
    ½ tsk
  • æggeblomme let pisket, til glasering
    1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 39 g
Calorieën 2711 kJ / 647 kcal
Vetten 35 g
Vezels 3.3 g
Koolhydraten 36 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Min Kogebog 146 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Basal brøddej

4.2(11)

5min

Chokoladeis

5.0(5)

12u.

Løgsuppe

3.8(6)

1u. 10min

Flødelegeret aspargessuppe

4.0(2)

30min

Hønsefond

5.0(6)

45min

Dampet ris

5.0(8)

25min

Kogte æg

4.8(5)

20min

Frisk pastadej

5.0(7)

1u.

Vandbakkelser

4.7(6)

2u.

Hurtig thaikylling i karry

4.0(4)

40min

Porre- og kartoffelsuppe

4.4(7)

45min

Kødboller med tomatsauce

4.7(20)

45min