Crocante de maçã

Crocante de maçã

4.6 82 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 5u. 30min

12 doses

Ingrediënten

Bolo base

açúcar
190 g
amêndoa s/ pele
50 g
ovos
3
farinha
90 g

Cobertura

farinha
100 g
açúcar
100 g
amêndoa s/ pele
100 g
manteiga
100 g

Puré de maçã

maçãs descascadas e s/ caroços, cortadas em pedaços
5
água
100 g
pau de canela
1

Mousse de queijo

folha de gelatina neutra
4
água mais q.b. p/ hidratar
50 g
açúcar
100 g
gemas de ovo
3
natas
400 g
queijo-creme
200 g

Montagem

Açúcar em pó p/ polvilhar

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 dose

Natrium 98.7 mg

Eiwitten 8.9 g

Calorieën 2339.3 kJ / 559.1 kcal

Vetten 33.7 g

Vezels 3.6 g

Verzadigd vet 16.4 g

Koolhydraten 59.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

30.Trinta.30 90 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Crème brulée com coco e lima

1 Std. 15 Min

Cheesecake de framboesa

4 Std. 20 Min

Tarte de maçã

50 Min

Tarte de avelã com leite condensado

1 Std.

Tarte de limão e maracujá

1 Std.

Gelado bom

10 Std.

Cheesecake de mirtilos

5 Std.

Cheesecake de forno com caramelo e amêndoa

1 Std. 20 Min

Tarte fresca de maçã

6 Std.

Tiramisu de chocolate e morango

2 Std.

Cheesecake com lemon curd

3 Std. 30 Min

Cheesecake de limão

6 Std. 30 Min