Pastel de rompope

Pastel de rompope

3.6 9 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u.

12 porciones

Ingrediënten

Merengue francés

250 g de azúcar refinada
6 piezas de claras de huevo
1 cdita de cremor tártaro

Batido de rompope

250 g de mantequilla a temperatura ambiente
6 piezas de yemas de huevo
260 g de harina
5 g de polvo para hornear
240 g de rompope de buena calidad
5 g de saborizante de rompope (optioneel)

Crema batida de rompope

500 g de crema para batir (30-40% grasa)
200 g de crema batida tipo chantilly
1 cda de saborizante de rompope

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porción

Natrium 106 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 2241 kJ / 534 kcal

Vetten 35 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 21 g

Koolhydraten 44 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

RECETAS PARA CELEBRAR 11 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Mermelada de tejocote y vainilla

1 Std.

Tarta mediterránea de higos

1 Std. 30 Min

Pastel arcoiris

2 Std.

Pan de muerto con cítricos

1 Std. 40 Min

Buñuelos de feria con miel de guayaba y piloncillo

55 Min

Carlota de mango y queso

7 Std.

Pastel capuchino

2 Std.

Malteada de pay de manzana

30 Min

Souffle de chocolate

1 Std.

Mermelada de chabacanos deshidratados

40 Min

Roles de chocolate

2 Std. 30 Min

Rollo de guayaba

2 Std. 30 Min