Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Beeren Coulis
- 200 g Himbeeren (siehe Tipps)
- 100 g Feinkristallzucker
- 20 g Zitronensaft, frisch gepresst (ca. 1/2 Zitrone)
Sommerlicher-Glace-Kuchen
- 230 g Butterguetzli, z. B. Shortbread (siehe Tipps)
- 70 g Mandeln, enthäutet, geröstet
- 50 g Rohzucker
- 2 Eier
- 300 g Vollrahm, gekühlt
- ½ TL Rosenwasser
- 50 g Cranberries, getrocknet
- 50 g Pistazien, ungeschält, ungesalzen
- 100 g weisse Trauben, kernlos, und etwas mehr zum Dekorieren
- 100 g blaue Trauben, kernlos und etwas mehr zum Dekorieren
- g blaue Trauben, kernlos,kernlos, und etwas mehr zum Dekorieren
- frische Himbeeren, zum Dekorieren (optioneel)
- frische Erdbeeren, zum Dekorieren (optioneel)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2116 kJ / 503 kcal
- Eiwitten
- 8.072 g
- Koolhydraten
- 49.52 g
- Vetten
- 30.37 g
- Vezels
- 5.017 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Erdbeertörtchen
1h 15 min
Guetzli mit Crèmefüllung im Oréo®-Look
3 godz. 50 min
Kalbsmilken mit Weissweinsauce
Geen beoordelingen
Vanillekipferl
1h 30min
Schoggigipfeli
3h 35min
Schoko-Mocca-Torte
4 Std. 30 Min
Himbeer-Kokos-Cupcakes
2h 20 min
Tris di cioccolato
4 Std.
Erdbeer-Kokos-Glacetorte
4 Std. 45 Min
Schwarzwäldertorte
2 Std. 30 Min
Mandel-Guetzli
40 Min
Konditorcreme
15 Min