Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel

Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel
4.2 68 beoordelingen
Voorbereiding 5min
Totaal 10min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Orangensaft frisch gepresst
    150 g
  • Balsamico, hell
    2 EL
  • Butter weich, in Stücken
    150 g
  • Eigelb
    3
  • Mehl
    1 EL
  • Wasser
    80 g
  • Gemüsebrühe (Pulver)
    1 TL
  • Salz
    ¼ - ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 2 g
Calorieën 1017 kJ / 243 kcal
Vetten 24 g
Vezels 0.1 g
Koolhydraten 4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kochen hat Saison 89 recepten
Duitsland
Kochen hat Saison 89 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

4.1(167)

10min

Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck

4.4(69)

40min

Würzige Aioli mit Sherry

3.2(9)

40min

Risotto mit Kaiserschoten und Lammrücken-Medaillons

4.4(62)

40min

Remoulade

3.9(534)

10min

Mayonnaise

4.5(1.8K)

5min

Roastbeef mit Brokkoli-Kartoffel-Püree

3.8(47)

2u.

Wildpastetchen mit Portwein-Gelee

2.3(4)

2u. 20min

Pilz-Walnuss-Pesto

4.2(41)

40min

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

2.1(9)

2u.

Gedämpfte Ananas mit Apfel-Ingwer-Sorbet

4.0(8)

6u. 30min

Gewürz-Entenbrust mit Rote-Bete-Risotto

4.2(44)

25u.