![Roastbeef Roastbeef](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2120FA3B-2A57-4881-BE45-8A54DDE4ACB3/Derivates/B8AF2748-D20E-4FC9-9AA1-E171F007240E.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
1
mazzetto di erbe aromatiche miste, fresche, le foglioline lavate ed asciugate (rosmarino, salvia, alloro)
(optioneel)
of 1 cucchiaio di erbe aromatiche miste, secche (optioneel) - 1 spicchio di aglio (optioneel)
- 2 cucchiaini di sale
- ½ cucchiaino di grani di pepe nero (o in polvere)
- 700 g di carne di manzo tipo scamone, in un solo pezzo
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale grosso
- 60 g di cipolla a pezzi
- 50 g di carota, pelata e a pezzi
- 30 g di gambo di sedano a pezzi
- 5 - 6 chiodi di garofano
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 502 kJ / 120 kcal
- Eiwitten
- 25.4 g
- Koolhydraten
- 0 g
- Vetten
- 2.1 g
- Vezels
- 0 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pesto alla genovese
20min
Bocconcini di pollo al limone
45min
Vitello tonnato
2u. 45min
Roastbeef
35min
Polpette al sugo
45min
Sale alle erbe aromatiche
5 min
Arrosto di lonza con purè di patate
1h 30min
Vitello tonnato
25 Std. 30 Min
Ragù di carne alla bolognese
1h 30min
Carciofi alla romana
50 мин.
Confettura classica
55 Min
Crostata di marmellata
1u. 10min