![Croissant con ripieno di noci Croissant con ripieno di noci](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3a0bcc47-423b-4bc1-9e5f-cca3f99de2a4/Derivates/45958d85-4242-45ba-89ad-29ce74d25234.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Impasto
- 70 g di zucchero + 1 cucchiaio per l’impasto
- 100 g di latte
-
¼
di cubetto di lievito fresco (circa 10 g)
of ½ bustina di lievito secco (circa 3 g) - 1 cucchiaio di zucchero
- 25 g di burro, morbido, a pezzi (2 cm)
- 200 g di farina
- ¼ di cucchiaino di sale
Ripieno
- 130 g di nocciole, intere
- 60 g di mandorle, intere
- 110 g di zucchero
- scorza di limone grattugiata finemente di ½ limone
- 50 g di acqua
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaio di succo di limone, preferibilmente Bio
Finitura
- 1 albume di uovo, per spennellare
- 3 cucchiai di succo di limone, preferibilmente Bio
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 2066 kJ / 493 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 58 g
- Vetten
- 24 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Torta tirolese d'autunno
1h 20 min
Foresta nera
2h 30min
Crostata di mele
1 godz. 15 min
Crostata di mele
1 godz. 15 min
Pan brioche
9h 30min
Gelato al miele
Geen beoordelingen
Cheesecake al limone con crunch di nocciole
4 Std. 35 Min
Burrito
45 min
Filetto alla Wellington natalizio
3 Std. 30 Min
Brunsli di Basilea
8sa 40 dk
Muffin di castagne al cioccolato
1 godz. 15 min
Crêpe
1 godz. 15 min