Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Croissant con ripieno di noci

Croissant con ripieno di noci
4.0 2 beoordelingen
Voorbereiding 40min
Totaal 1u. 40min
6 pezzi
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Impasto
  • 70 g di zucchero + 1 cucchiaio per l’impasto
  • 100 g di latte
  • ¼ di cubetto di lievito fresco (circa 10 g)
    ½ bustina di lievito secco, (circa 3 g)
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 25 g di burro morbido, a pezzi (2 cm)
  • 200 g di farina
  • ¼ di cucchiaino di sale
Ripieno
  • 130 g di nocciole intere
  • 60 g di mandorle intere
  • 110 g di zucchero
  • scorza di limone grattugiata finemente di ½ limone
  • 50 g di acqua
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere
  • 1 cucchiaio di succo di limone preferibilmente Bio
Finitura
  • 1 albume di uovo per spennellare
  • 3 cucchiai di succo di limone preferibilmente Bio

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 10 g
Calorieën 2066 kJ / 493 kcal
Vetten 24 g
Koolhydraten 58 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buon appetito Svizzera! 96 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Dolcetti al cocco e cioccolato

4.7(18)

20min

Biscotti al burro

4.6(25)

50min

Torta al cioccolato con sorpresa

4.6(5)

1u. 10min

Torta di carote e cioccolato

4.0(9)

1u. 25min

Pan di Spagna

4.7(18)

1u. 50min

Torta tirolese d'autunno

4.7(12)

1u. 20min

Muffin al cioccolato

4.3(12)

45min

Knafeh - dolce al formaggio (كنافة محشوة بالجبنة)

Geen beoordelingen

Torta di datteri e noci (كعكة التمر الطرية بالجوز)

Geen beoordelingen

Biscotti Maamoul con ripieno di datteri, pistacchi e frutta secca (معمول بالتمر والفستق والجوز)

Geen beoordelingen

Makrout (dolcetti di semola e datteri - مقروط)

Geen beoordelingen

Mandeltårta – Torta svedese alle mandorle

Geen beoordelingen

 Alles tonen
Alles tonen