Sos karmelowy

4.7 420 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 1u. 30min

400 g

Ingrediënten

250 g cukru

250 g brązowego cukru
200 - 280 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny
1000 g wody do Mycia Wstępnego
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 1 g

Calorieën 2136 kJ / 510 kcal

Vetten 28 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 64 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PROSTE POMYSŁY 214 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Czekoladki truskawkowe z różowej czekolady

Czekoladki truskawkowe z różowej czekolady

1u. 40min

Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady

Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady

6u. 10min

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

20min

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

20min

Karmelowy budyń

Karmelowy budyń

1u.

Orzeszki ziemne w karmelu

Orzeszki ziemne w karmelu

1u. 30min

Lody z solonym karmelem

Lody z solonym karmelem

14u.

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

2u. 5min

Karmelowe toffi

Karmelowe toffi

2u.

Krem karmelowy (dulce de leche)

Krem karmelowy (dulce de leche)

1u. 15min

Kawowy sos karmelowy

Kawowy sos karmelowy

45min

Krem pistacjowo-czekoladowy

Krem pistacjowo-czekoladowy

40min