Lody z solonym karmelem

4.6 611 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 14u.

8 porcji

Ingrediënten

Solony sos karmelowy

250 g cukru

250 g brązowego cukru
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka soli
1000 g wody do Mycia Wstępnego
50 g octu do Mycia Wstępnego

Lody

½ laski wanilii
600 g mleka 3,2% tłuszczu
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g cukru
6 żółtek

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Eiwitten 7 g

Calorieën 2034 kJ / 486 kcal

Vetten 33 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 40 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 recepten
Polen

PROSTE POMYSŁY 214 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Lody waniliowe

Lody waniliowe

12u.

Ser typu mascarpone

Ser typu mascarpone

22u.

Karmelowy budyń

Karmelowy budyń

1u.

Krówki toffi

Krówki toffi

2u.

Orzeszki ziemne w karmelu

Orzeszki ziemne w karmelu

1u. 30min

Sos karmelowy

Sos karmelowy

1u. 30min

Bezy klasyczne

Bezy klasyczne

3u. 15min

Klasyczne lody śmietankowe w polewie czekoladowej

Klasyczne lody śmietankowe w polewie czekoladowej

5u. 25min

Orzechy włoskie w karmelu

Orzechy włoskie w karmelu

1u. 30min

Lody miętowe z czekoladą

Lody miętowe z czekoladą

8u. 30min

Karmelowe toffi

Karmelowe toffi

2u.

Kawowy sos karmelowy

Kawowy sos karmelowy

45min