Himbeer-Schoko Cupcakes
TM6 TM5

Himbeer-Schoko Cupcakes

4.4 (535 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 50 g Vollmilch-Schokolade, in Stücken
  • 50 g weiße Schokolade, in Stücken
  • 100 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
  • 2 Eier
  • 160 g Milch
  • 60 g Zucker
  • 50 g neutrales Öl
  • 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 200 g Mehl
  • 20 g Kakao
  • 2 TL Backpulver

Topping

  • 250 g Himbeeren, TK, aufgetaut, davon 12 zur Dekoration zur Seite gelegt
  • 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 350 g Mascarpone
  • 200 g Crème fraîche
  • 2 Pck. Sahnesteif
  • 70 g Puderzucker
  • 1 - 2 Tropfen Lebensmittelfarbe, rot (optioneel)
  • Zuckerstreusel, rosa

Voeding
per 1 Stück
Calorieën
1848 kJ / 441 kcal
Eiwitten
7 g
Koolhydraten
37 g
Vetten
29 g
Vezels
3.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten