Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La meringue (la veille)
- 200 g de sucre en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 1 c. à soupe de fécule de maïs, type Maïzena®
- 1 c. à café de jus de citron
- 30 g d'amandes effilées
La garniture (le jour même)
- 400 g de crème liquide 30-40% m.g., bien froide
- 100 g de mascarpone, bien froid
- 40 g de sucre en poudre
- quelques gouttes d'extrait naturel d'amande amère
- 125 g de fraises fraîches, équeutées et coupées en morceaux
- 125 g de framboises fraîches
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2055 kJ / 492 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 48 g
- Vetten
- 31 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pavlova aux fruits rouges
4 Std.
Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade
6 godz.
Pavlova à l'ananas
3 Std. 30 Min
Gâteau matcha-framboise et ganache au chocolat blanc
2 Std. 20 Min
Pavlova gourmande aux fruits rouges
5 Std. 30 Min
Bavarois litchis-framboises
4 Std.
Pavlova mangue-kiwi
4h 10min
Minipavlovas
3 Std. 45 Min
Pavlova aux agrumes et lemon curd
12h 15min
Menu veggie - Pavlovas chantilly coco et mangue
2h
Tartelette framboise-pistache comme un macaron
3 Std.
Pavlova à la grenade
3 Std.