Chipsy z fioletowych ziemniaków z dipem pietruszkowym
TM5 TM6

Chipsy z fioletowych ziemniaków z dipem pietruszkowym

3.9 (10 beoordelingen)

Ingrediënten

Pikantna przyprawa

  • 10 g soli morskiej, drobnej
  • 5 - 10 g papryki wędzonej, mielonej
  • ¼ - ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • ¼ łyżeczki czosnku, granulowanego
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
  • ¼ łyżeczki oregano, suszonego

Chipsy

  • 500 g ziemniaków, truflowych (fioletowych), nieobranych, dokładnie wyszorowanych (patrz wskazówka)
  • oliwa z oliwek, ilość do skropienia ziemniaków

Dip pietruszkowy

  • 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 30 g słonecznika łuskanego
  • 15 g masła (optioneel)
  • 150 g serka kremowego, podzielonego na kawałki
  • ½ łyżeczki soli

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
1342.9 kJ / 320.8 kcal
Eiwitten
9.2 g
Koolhydraten
25.8 g
Vetten
21.9 g
Vezels
3.6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten