Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

3.5 4 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 50min

4 porce

Ingrediënten

1500 gramů vody
800 gramů uzeného hovězího jazyka
½ čajové lžičky soli
10 kusů černého pepře, celého
2 cibule
3 bobkové listy
2 polévkové lžíce vepřového sádla
100 gramů mrkve
50 gramů mandlí
4 šalotky na čtvrtky
50 gramů rozinek
2 - 3 špetky mletého černého pepře
100 gramů portského vína
50 gramů másla

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 43 g

Calorieën 3804.8 kJ / 906 kcal

Vetten 68.5 g

Vezels 3.2 g

Koolhydraten 24.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

První republika 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Lišková polévka

1h 40 min.

Halloweenský dýňový koláč

2h

Zeleninový vývar se zázvorem

4h 15 min.

Vánoční houbová polévka s nudlemi

30 min.

Rychlá asijská hovězí polévka

40 min.

Thajská polévka s krevetami

30 min.

Mrkvové pyré s olivovým olejem

35 min.

Dušená treska s tymiánem a citrónem

40 min.

Tvarohová pomazánka s pečenými banány

20 min.

Sladká pěna z ricotty

1h 5 min.

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

40 min.

Hovězí kuličky se salsicciou

40 min.