Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

3.5 4 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 50min

4 porce

Ingrediënten

1500 gramů vody
800 gramů uzeného hovězího jazyka
½ čajové lžičky soli
10 kusů černého pepře, celého
2 cibule
3 bobkové listy
2 polévkové lžíce vepřového sádla
100 gramů mrkve
50 gramů mandlí
4 šalotky na čtvrtky
50 gramů rozinek
2 - 3 špetky mletého černého pepře
100 gramů portského vína
50 gramů másla

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 43 g

Calorieën 3804.8 kJ / 906 kcal

Vetten 68.5 g

Vezels 3.2 g

Koolhydraten 24.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

První republika 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Ruský bramborový salát

50min

Celé kuřátko na pomerančích

1u. 25min

Vepřové maso s houbami na víně

1u. 50min

Salát s krevetami, uzeným lososem a avokádovým dipem

20min

Kapusta plněná žampióny s hříbkovou omáčkou (golabki)

1u. 30min

Rybí guláš s krevetami

45min

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

50min

Avokádová krémová polévka

15min

Velikonoční uzené v chlebovém těstě s uzenou polévkou

2u. 45min

Quinotto s krevetami a chřestem

30min

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

1u. 45min

Guláš se středozemní zeleninou

1u. 30min