![Yule Log Yule Log](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c3ba2940-7ff1-4e9d-9aa8-11ee733e04de/Derivates/2a5f4633-9a00-4a33-9ba3-6cc6a4aa912b.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Cake
- 30 g caster sugar
- ½ tsp cream of tartar
- 4 tsp cornflour
- 4 large eggs, at room temperature, separated
- 150 g caster sugar
- 1 ½ tsp natural vanilla extract
- 1 pinch fine sea salt
- 50 g cocoa powder
- 5 Tbsp icing sugar, plus extra for dusting
Icing
- 80 g dark chocolate (50% cocoa solids), small pieces or callets
- 150 g icing sugar
- 1 Tbsp natural vanilla extract
- 120 g unsalted butter, soft, plus extra for greasing
Filling and Assembly
- 200 g double cream
- Voeding
- per 1 slice
- Calorieën
- 1523 kJ / 365 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 36 g
- Vetten
- 22 g
- Verzadigd vet
- 13 g
- Natrium
- 71 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Mince Pies
1h 10min
Coffee and Walnut Cake
1h 10min
Chocolate Fudge Cake
1h
Assorted Chocolate Truffles
2 Std. 50 Min
Christmas Pudding
14 Std. 30 Min
Chocolate Tiffin
2 Std. 30 Min
Gingerbread People
1h 30min
Berry Christmas Pavlova Wreath
3h 30min
Victoria Sponge
1h 10min
Ginger Flapjacks
1h 30min
Millionaire's Shortbread with a Twist
1h 45min
Butterfly Cakes
1h