Apparaten en Accessoires
Chinesische Törtchen
Voorbereiding 45min
Totaal 2u. 45min
24 Stück
Ingrediënten
Butter-Teig
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten300 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten200 g
Ei-Teig
-
Mehl250 g
-
Eigelb1
-
Salz½ TL
-
Wasser sehr kalt (Eiswasser)100 g
Füllung und Fertigstellung
-
Eier5
-
Milch80 g
-
Zuckerrübensirup (z.B. von Grafschafter)100 g
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
4 g
Calorieën
796 kJ /
190 kcal
Vetten
12 g
Vezels
0.9 g
Koolhydraten
17 g
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