Empanadas argentinas

Empanadas argentinas

4.7 75 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 3u. 40min

14 piezas

Ingrediënten

Masa para empanadas

100 g de agua
175 g de mantequilla sin sal cortada en cubos
½ cdita de sal fina
350 g de harina de trigo
1 cdita de polvo para hornear
1 huevo

Relleno de pollo y empanadas

60 g de cebolla
1 diente de ajo
240 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en cubos (3 cm)
1 pimiento rojo (aprox. 150 g), cortado en trozos
8 de aceitunas verdes deshuesadas
30 g de aceite de oliva
1 cda de puré de jitomate
1 cdita de paprika, ahumada y molida
1 cdita de comino en polvo
1 cdita de sal fina
¼ - ½ cdita de pimienta negra recién molida al gusto
harina de trigo para espolvorear
leche para barnizar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pieza

Eiwitten 7.6 g

Calorieën 961.1 kJ / 229.8 kcal

Vetten 13.9 g

Vezels 1.3 g

Koolhydraten 18.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA DE AMÉRICA DEL SUR 10 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Leche de coco

10 min

Entraña de ternera con chimichurri

30 min

Barra de dátiles y chocolate sin gluten

40 min

Nidos de Pascua de merengue

3 h 20 min

Pan pita

1 h 30 min

Mazapán de almendras

5 min

Yogur natural

11 h 10 min

Masa para pasta fresca

1 h

Empanadas argentinas

1 h 50 min

Pan pita

1 h 50 min

Trenza de pan de leche

2 h 20 min

Pan artesanal

5 h