Beyaz Şaraplı Mantar Soslu Köfteler

Beyaz Şaraplı Mantar Soslu Köfteler

3.6 21 beoordeling
Voorbereiding 35min
Totaal 35min
6 porsiyon

Ingrediënten

Köfteler
  • ekmek, hafif bayatlamış
    80 g
  • soğan
    ½
  • maydanoz yaprağı, taze
    4 dal
  • kuru kekik
    1 tk
  • zeytinyağı
    20 g
  • dana sokum sinirleri ayıklanmış, parçalara bölünmüş (4 cm) ve hafifçe dondurulmuş
    500 g
  • yumurta
    1
  • süt
    20 g
  • tuz
    ½ tk
  • karabiber
    ½ tk
  • zeytinyağı kızartmak için
    2 - 3 yk
Beyaz Şaraplı Mantar Sos
  • Parmesan peyniri küp küp kesilmiş (3 cm)
    60 g
  • beyaz şarap, sek
    60 g
  • mısır nişastası
    1 yk
  • diş sarımsak
    1
  • soğan
    30 g
  • tereyağı
    40 g
  • mantar ince dilimlenmiş
    200 g
  • tuz
    1 tutam
  • karabiber
    1 tutam
  • krema
    200 g
  • maydanoz yaprağı, taze süslemek için
    1 dal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porsiyon

Eiwitten 36 g
Calorieën 2238 kJ / 532 kcal
Vetten 39 g
Vezels 2 g
Koolhydraten 9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...