Macarons mit weißer Himbeer-Ganache
TM5 TM6

Macarons mit weißer Himbeer-Ganache

3.5 (294 beoordelingen)

Ingrediënten

Macarons

  • 250 g Zucker
  • 140 g Mandeln, blanchiert
  • 35 g Speisestärke
  • 1 TL Lebensmittelfarbe, flüssig (z.B. von Wilton)
  • 100 g Eiweiß (von ca. 3 Eiern)

Ganache und Fertigstellung

  • 150 g Himbeeren, TK, aufgetaut
  • 100 g Sahne
  • 200 g weiße Schokolade, in Stücken
  • 100 g Butter, in Stücken

Voeding
per 1 Stück
Calorieën
448 kJ / 107 kcal
Eiwitten
1 g
Koolhydraten
11 g
Vetten
6 g
Vezels
0.7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten