Hornazo de Salamanca

Hornazo de Salamanca

4.5 85 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 50min

8 raciones

Ingrediënten

100 g de agua
100 g de vino blanco
100 g de manteca de cerdo
100 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar la bandeja)
1 pellizco de azúcar
30 g de levadura prensada fresca
2 huevos (1 para la masa y 1 batido para pincelar)
650 g de harina de trigo
1 cucharada de sal
600 g de magro de cerdo en trozos
500 g de longaniza fresca sin piel

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 35.3 g

Calorieën 3076 kJ / 736 kcal

Vetten 39.7 g

Vezels 3.1 g

Koolhydraten 58.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

100 recetas económicas 99 recepten
Mexico

100 recetas económicas 100 recepten
Spanje

Cocina de mercado 85 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Casadielles

3u.

Patatas revolconas

40min

Tortilla guisada en salsa española

1u. 10min

Tarta de frixuelos y arroz con leche

2u.

Bollos de mantequilla de Bilbao

5u.

Oreja a la madrileña (Madrid)

1u. 10min

Croquetones de picadillo de chorizo

9u. 15min

Tigres

1u.

Patatas a la riojana

40min

Croquetas de jamón con bechamel rápida

9u. 15min

Bollos preñaos

2u. 30min

Filetes rusos

1u. 10min