Risotto med parmesanost

Risotto med parmesanost

4.8 16 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

4 portioner

Ingrediënten

parmesanost skåret i mindre stykker (3 cm)
40 g
skalotteløg (ca. 30 g)
1
smør
40 g
ekstra jomfruolivenolie
10 g
risottoris (fx Carnaroli, Arborio), kogetid 14-15 minutter (se tip)
320 g
tør hvidvin
60 g
vand
820 g
bouillonterning (0,5l) okse eller grøntsager
1
1 tsk med top fond, okse eller grøntsager
salt efter smag
½ - 1 tsk

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 9 g

Calorieën 1812 kJ / 433 kcal

Vetten 15 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 63 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Min Kogebog 146 recepten
Internationaal

Min Kogebog 174 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Vegetarlasagne

Vegetarlasagne

Geen beoordelingen

Bagt mac and cheese med grøntsager

Bagt mac and cheese med grøntsager

Geen beoordelingen

Soba nudler

Soba nudler

Geen beoordelingen

Japanske ramen nudler

Japanske ramen nudler

Geen beoordelingen

Dumpling dej

Dumpling dej

1u.

Kinesiske ægnudler

Kinesiske ægnudler

1u.

Ris-bowls med laks (2500 kcal)

Ris-bowls med laks (2500 kcal)

Geen beoordelingen

Spaghetti diavolo (1800 kcal)

Spaghetti diavolo (1800 kcal)

Geen beoordelingen

Speltsalat med feta og tomater (1500 kcal)

Speltsalat med feta og tomater (1500 kcal)

Geen beoordelingen

Sushibowls med laks (2200 kcal)

Sushibowls med laks (2200 kcal)

Geen beoordelingen

Pasta med rejer og spinat (2500 kcal)

Pasta med rejer og spinat (2500 kcal)

50min

Risotto med ærter og mynte (2200 kcal)

Risotto med ærter og mynte (2200 kcal)

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen