Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g camarão c/ casca
- 300 g cabeça de pescada (1 unid. aprox.)
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 80 g cenoura cortada em pedaços
- 10 g aipo em rama
- 5 g salsa
- 2 folhas de louro
- 1 malagueta seca
- 2 cravinhos
- 1 c. chá de sal, mais q.b. / temperar
- 1 c. chá de pimenta preta em grão, mais q.b. moída p/ temperar
- 1000 g água
- 800 g postas de cação
- 30 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 3 dentes de alho
- 350 g curgete s/ casca, cortada em pedaços
- 1 ½ c. chá de açafrão
- 1000 g amêijoas frescas e limpas
- Coentros q.b. p/ decorar
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 1744.7 kJ / 417 kcal
- Eiwitten
- 61.4 g
- Koolhydraten
- 11.2 g
- Vetten
- 12.9 g
- Verzadigd vet
- 2.2 g
- Vezels
- 1.4 g
- Natrium
- 1836.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Sopa de agrião com ovo cozido
45min
Açorda de marisco
30 Min
Poejada
45min
Cabrito no forno com migas de espargos
10 godz. 5 min
Canja fresca de Natal
1 Std. 15 Min
Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera
2 godz. 5 min
Açorda de tomate e ovas com peixe assado
1h 5min
Creme de marisco
50 Min
Caldo de bacalhau
30 Min
Sopa de cação
40min
Sopa de nabiças
35 Min
Sopa de grão com espinafres
40min