Bò Sous-Vide Sốt Tiêu Đen

Geen beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u.

4 khẩu phần

Ingrediënten

Sốt Tiêu Đen

bột xốt nâu (xem mẹo)
25 gam
nước
120 gam
hành tây
10 gam
hạt tiêu đen (nguyên hạt)
5 gam
bơ nhạt
15 gam
cỏ xạ hương tươi
2 gam
rượu vang đỏ khô
30 gam
kem béo, 30-40% chất béo
10 gam

Bò Sous-vide

thịt thăn ngoại bò (chia làm 2 phần)
800 gam
muối biển
1 gam
bột tiêu đen
1 gam
dầu ô liu
4 gam
hương thảo tươi
2
giấm
30 gam

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 4 khẩu phần

Natrium 1296.2 mg

Eiwitten 163.8 g

Calorieën 9146.3 kJ / 2186 kcal

Vetten 158.2 g

Vezels 4.9 g

Verzadigd vet 71.5 g

Koolhydraten 18.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thank You Meal 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Bánh Đúc Chén

35min

Gà Kho Sả Ớt

30min

Cánh Gà Om Nước Tương (phong vị Sơn Đông)

25min

Bánh mì bò kho

1h 30min

Cà-ri gà kiểu Thái nấu nhanh

40min

Đa Tầng: Cơm Hấp Và Gà Xào Chua Ngọt

45min

Gà Chần Nước Tương

50min

Sườn Heo Nướng Sốt Ngò Ớt Xiêm

3h

Ba Chỉ Da Giòn Mắc Khén Hạt Dổi

5h

Gà Nướng Sốt Sữa Chua Mắc Khén Hạt Dổi

Pas d’évaluation

Bít Tết Bơ Thảo Mộc Mắc Khén Hạt Dổi

20min

Mì Udon Gà Nấm

Pas d’évaluation

Alles tonen

Alles tonen