Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 35min

Totaal 50min

4 porce

Ingrediënten

100 gramů cibule napůl
30 gramů olivového oleje plus na vymazání
1 ½ - 2 čajové lžičky kmínu, mletého podle chuti
1 polévková lžíce skořice, mletá plus na ozdobu
1 ½ - 2 čajové lžičky sušeného koriandru podle chuti
2 čajové lžičky fenyklových semínek
1 špetka šafránu
600 gramů kachních prsou, bez kůže vykostěných, na kousky (3 cm)
150 gramů sušených meruněk na čtvrtky
80 gramů vody
1 čajová lžička kuřecí dochucovací pasty

1 kuřecí bujón (pro 0,5 l vody)
50 gramů piniových oříšků orestovaných
2 citróny (nejlépe bio), kůra a šťáva
olivový olej na vymazání
4 pláty filo těsta (cca 48 cm x 25 cm)
1 čajová lžička cukru, moučka

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porce

Eiwitten 37 g

Calorieën 1997 kJ / 477 kcal

Vetten 18 g

Vezels 8 g

Koolhydraten 37 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Maroko 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Špenátový quiche se žampióny

35min

Fatayer se sýrem a mátou

1u. 5min

Barbecue šneky

1u. 30min

Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

1u. 20min

Vrstvený chléb s bazalkovým pestem

2u. 30min

Quiche se zbytky sýrů a uzenin

40min

Pikantní sýrové pečivo

35min

Koláč s dýní a sušenou šunkou

2u. 5min

Slaný závin s osmahnutými bramborami

1u. 30min

Srdíčka z listového těsta

1u. 20min

Sýrový chlebíček s olivami

1u. 25min

Květinová focaccia bez lepku

1u. 45min

Alles tonen

Alles tonen