![Dolcetti al cioccolato e lamponi Dolcetti al cioccolato e lamponi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/050560C0-BF45-488B-8C9F-9C1BB7DA8D43/Derivates/E4A1A2ED-54E2-4E3C-B425-1B1D35FAF56D.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La glassa (da realizzare il giorno prima)
- 4 fogli di gelatina (1,9 g/fogli) e un recipiente d'acqua fredda
- 175 g di acqua
- 220 g di zucchero
- 125 g di panna
- 75 g di cacao amaro in polvere
I biscotti
- 250 g di cioccolato fondente, a pezzi
- 70 g di burro
- 175 g di cialde croccanti, tipo Gavottes®, a pezzi
La mousse di lamponi
- 4 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
- 600 g di lamponi freschi o surgelati e decongelati
- ½ pacchetto di agar agar (4 g)
- 80 g di zucchero
- 260 g di panna, molto fredda
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 4007 kJ / 960 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 101 g
- Vetten
- 53 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema al caffè
15min
Focaccia alle olive
2ч. 20 мин.
Menu: Lombata di maiale ripiena con purea di pastinache e patate e ciambellone ai mandarini
Geen beoordelingen
Tortini al cioccolato (senza farina)
45 min
Long Island Icetea
5min
Rotoli di sushi vegetariani
Geen beoordelingen
Biberli dell'Appenzello
Geen beoordelingen
Brezel (Cialde croccanti)
2h 30min
Flammkuchen con asparagi e prosciutto
Geen beoordelingen
Rotolo al cioccolato e arancia
Geen beoordelingen
Succo di crescione e fragole
Geen beoordelingen
Crêpe
1h 15min