Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La sfoglia
- 200 g di burro congelato e a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di farina, + q.b. per il piano di lavoro
- 90 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
La farcitura
- 80 g di cioccolato fondente, 70% di cacao, a pezzi
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di sale grosso
- 400 g di pere, tipo Williams, sciroppate, tagliate a fettine
- 1 fava, fresca
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1542 kJ / 371 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 28 g
- Vetten
- 26 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Spezzatino alla zurighese
50 min
Spätzli alla crema di verza
Geen beoordelingen
Confettura di kumquat e carambole
Geen beoordelingen
Crêpes
1h 15 min
Trancetti cioccolatte
1 godz. 55 min
Bagel con salmone affumicato e rucola
2 godz.
Biberli dell'Appenzello
Geen beoordelingen
Mezze sfere al cioccolato e vaniglia
Geen beoordelingen
Panini al müesli
Geen beoordelingen
Canestrelli
Geen beoordelingen
Mini-amaretti
1 godz. 30 min
Cake al limone
1 godz. 5 min