Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La sfoglia
- 200 g di burro congelato e a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di farina, + q.b. per il piano di lavoro
- 90 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
La farcitura
- 80 g di cioccolato fondente, 70% di cacao, a pezzi
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di sale grosso
- 400 g di pere, tipo Williams, sciroppate, tagliate a fettine
- 1 fava, fresca
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1542 kJ / 371 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 28 g
- Vetten
- 26 g
- Vezels
- 3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Babà napoletano
2h 40min
Focaccia alle olive
2 Std. 20 Min
Crostata alle mele
1 godz.
Menu: Lombata di maiale ripiena con purea di pastinache e patate e ciambellone ai mandarini
Geen beoordelingen
Spaghettini al sugo con polpettine di lenticchie
1 godz. 5 min
Torta al malto d'orzo
55 min
Risotto allo zafferano di Mund
45 min
Rotolo al cioccolato e arancia
Geen beoordelingen
Cannoli alle nocciole
Geen beoordelingen
Torta salata al salame e formaggio
2h 10min
Marmellata di albicocche per la dispensa
Geen beoordelingen
Preimpasto per pane
24h 30 min