Sfoglia di pere e cioccolato

Sfoglia di pere e cioccolato

Geen beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 40min

8 porzioni

Ingrediënten

La sfoglia

200 g di burro congelato e a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

La farcitura

80 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
1 uovo
1 cucchiaino di sale grosso
400 g di pere, tipo Williams sciroppate, tagliate a fettine
1 fava, fresca

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 5 g

Calorieën 1542 kJ / 371 kcal

Vetten 26 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 28 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cioccolato...che passione! 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Meitschibei (Dolce alle nocciole)

1 godz. 30 min

Muffin al cioccolato

45 min

Torta di mele

1 godz.

Muffins con gocce di cioccolato

1 godz.

Torta speziata alla zucca in teglia

1 godz. 20 min

Pan di Spagna facile alle mele

50 min

Cake al limone

1 godz. 5 min

Pan di Spagna

1 godz. 50 min

Knafeh - dolce al formaggio (كنافة محشوة بالجبنة)

Brak ocen

Torta di datteri e noci (كعكة التمر الطرية بالجوز)

Brak ocen

Biscotti Maamoul con ripieno di datteri, pistacchi e frutta secca (معمول بالتمر والفستق والجوز)

Brak ocen

Makrout (dolcetti di semola e datteri - مقروط)

Brak ocen

Alles tonen

Alles tonen