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Riz aux fruits de mer
Voorbereiding 35min
Totaal 1u. 15min
6 portions
Ingrediënten
-
400 g de palourdes
-
300 g de crevettes entières
-
800 g d'eau
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2 gousses d'ail
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200 g de tomates pelées en dés, en boîte
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150 g de poivron rouge
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150 g de poivron vert
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70 g d'huile d'olive extra vierge
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350 g de riz
-
2 c. à soupe de persil frais haché
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1 pincée de filaments de safran
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1 c. à café de sel
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150 g de vin blanc
-
50 g de jus d'orange
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Eiwitten
25.02 g
Calorieën
1920 kJ /
459 kcal
Vetten
14.79 g
Koolhydraten
52.69 g
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