Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Millefoglie alle mele con zafferano

Millefoglie alle mele con zafferano
3.0 1 beoordeling
Voorbereiding 30min
Totaal 3u. 15min
6 pezzi
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Pasta sfoglia
  • 150 g di farina
  • 150 g di burro ghiacciato, a pezzi
  • 75 g di acqua fredda
  • di farina per il piano di lavoro
Crema alla vaniglia con zafferano
  • 2 fogli di gelatina (e una ciotola di acqua fredda)
  • 250 g di latte
  • 2 tuorli d'uovo
  • 30 g di maizena
  • 75 g di zucchero vanigliato
  • 1 pizzico di zafferano in polvere (0,1 g)
  • 250 g di panna intera, fredda
Composta di mele
  • 850 g di mele sbucciate e tagliate a dadini
  • 50 g di burro
  • 2 g di agar agar (1 bustina)
  • 30 g di zucchero di canna integrale
  • 1 pizzico di zafferano in polvere (0,1 g)
  • 50 g di zucchero a velo

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 7 g
Calorieën 2734 kJ / 654 kcal
Vetten 44.8 g
Koolhydraten 56 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Delizie da forno 65 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Dolcetti al cocco e cioccolato

4.7(18)

20min

Biscotti al burro

4.6(25)

50min

Torta al cioccolato con sorpresa

4.6(5)

1u. 10min

Torta di carote e cioccolato

4.0(9)

1u. 25min

Pan di Spagna

4.7(18)

1u. 50min

Torta tirolese d'autunno

4.7(12)

1u. 20min

Muffin al cioccolato

4.3(12)

45min

Knafeh - dolce al formaggio (كنافة محشوة بالجبنة)

Geen beoordelingen

Torta di datteri e noci (كعكة التمر الطرية بالجوز)

Geen beoordelingen

Biscotti Maamoul con ripieno di datteri, pistacchi e frutta secca (معمول بالتمر والفستق والجوز)

Geen beoordelingen

Makrout (dolcetti di semola e datteri - مقروط)

Geen beoordelingen

Mandeltårta – Torta svedese alle mandorle

Geen beoordelingen

 Alles tonen
Alles tonen