Apparaten en Accessoires
Pstruh na páře a květákové pyré
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 10min
2 porce
Ingrediënten
-
500 gramů vody
-
2 ½ čajové lžičky soli plus podle chuti
-
600 gramů květáku fialového, na růžičky
-
500 gramů pstruhů
-
1 - 2 špetky bílého pepře, mletého
-
2 - 3 polévkové lžíce oleje nejlépe koprového nebo ořechového
-
150 gramů máslo na kostky (cca 1 cm)
-
30 gramů šalotky
-
2 snítky čerstvého nasekaného tymiánu
-
300 gramů suchého bílého vína
-
verjus (optioneel) na dochucení
-
kopr, čerstvý na ozdobení
-
4 - 6 ředkviček, červených, na tenké plátky1 kedlubna na tenké plátky
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porci
Eiwitten
40 g
Calorieën
3961 kJ /
945 kcal
Vetten
82.35 g
Vezels
7.7 g
Koolhydraten
41.5 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Eska
12 recepten
Tsjechië
Tsjechië
Misschien vind je dit ook leuk...
Losos s bramborovou kaší
55min
Treska se zeleninou a rýží vařená v páře
1u.
Kapr vařený v páře
55min
Losos vařený v páře se zeleninou v balíčku se žlutou rýží a rozinkami
40min
Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi
30min
Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem
1u. 20min
Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou
1u. 5min
Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice
1u. 30min
Pstruh se zelenou čočkou
35min
Losos na fenyklu s brokolicí v páře
30min
Kuře na bylinkách se zeleninou v páře
1u.
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45min