Свиная вырезка с квашеной капустой и картофельным пюре

Свиная вырезка с квашеной капустой и картофельным пюре

5.0 2 beoordeling
Voorbereiding 40min
Totaal 1u. 10min
4 порции

Ingrediënten

  • лука половинками
    350 г
  • кубиков бекона
    100 г
  • свиной вырезки
    500 - 600 г
  • соли
    2 ч.л.
  • молотого черного перца
    ¼ ч.л.
  • молотой паприки
    1 - 1 ½ ч.л.
  • нежирного копченого бекона (60-80 г)
    6 - 8 кусочков
  • кислой капусты
    500 г
  • лавровый лист (optioneel)
    1
  • ягоды можжевельника (optioneel)
    3
  • воды
    500 г
  • картофеля кусочками (3 cм)
    750 г
  • растительного масла
    3 ст.л.
  • молока
    140 г
  • сливочного масла
    40 г
  • мускатного ореха
    2 - 3 щепотки

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 порция

Eiwitten 47 g
Calorieën 2467 kJ / 590 kcal
Vetten 25 g
Vezels 6.4 g
Koolhydraten 37 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...

Alles tonen