Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 30min

4 porce

Ingrediënten

Citrónová emulze

75 gramů citrónové kůry oloupané, pouze žlutá část
115 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
1 vejce uvařené naměkko
45 gramů másla
35 gramů slunečnicového oleje
20 gramů cukru krupice

Brokolicový salát

400 gramů brokolice nakrájené na tenké plátky
10 gramů česneku na plátky
30 gramů slunečnicového oleje
40 gramů lískových oříšků nasekaných
1 - 2 špetky chilli vloček
1 - 2 špetky soli

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 7.08 g

Calorieën 1549 kJ / 370 kcal

Vetten 33.58 g

Vezels 2.25 g

Koolhydraten 13.25 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Eska 12 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Gravlax z lososa s pohankovými bliny

48 h

Papriková polévka s bazalkovou pěnou

35 min

Studená hrášková polévka s bylinkovými ledovými kostkami

4 h 10 min

Cannelloni s artyčokovou náplní a rajčatovou omáčkou

1 h 35 min

Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

No ratings

Citrónový koláč s limoncellem

1 h 15 min

Studená okurková polévka

2 h 15 min

Salát s cuketou a chřestem

35 min

Řeřichová vitalita

5 min

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

55 min

Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou

35 min

Hořčicovo-balzamikový dresink

10 min