Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 30min

4 porce

Ingrediënten

Citrónová emulze

75 gramů citrónové kůry oloupané, pouze žlutá část
115 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
1 vejce uvařené naměkko
45 gramů másla
35 gramů slunečnicového oleje
20 gramů cukru krupice

Brokolicový salát

400 gramů brokolice nakrájené na tenké plátky
10 gramů česneku na plátky
30 gramů slunečnicového oleje
40 gramů lískových oříšků nasekaných
1 - 2 špetky chilli vloček
1 - 2 špetky soli

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 7.08 g

Calorieën 1549 kJ / 370 kcal

Vetten 33.58 g

Vezels 2.25 g

Koolhydraten 13.25 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Eska 12 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Zmrzlina z bílé čokolády

6h 10min

Těstovinový salát s mrkví, jablky a ořechy

40min

Dohněda orestované kostky hovězího masa (medium)

15min

Špenátový salát s ředkvičkami a zakysanou smetanou

15min

Lososovo-hořčičná omáčka s koprem na těstoviny

20min

Čokoládovo-višňový trhanec z plechu

30min

Čokoládovo-povidlový koláč z pohankové mouky

1h 10min

Cukety plněné krůtím masem

1h 10min

Masové kuličky s mandlemi a chilli

30min

Bavorské knedlíky s bazalkou

20min

Pikantní zeleninová směs

35min

Bramborový salát s anglickou slaninou

4h 10min