Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 15min

4 porce

Ingrediënten

Pikantní jablka

4 jablka na vaření (např. boskoop, bramley, reine des reinettes)
2 čajové lžičky vanilkového cukru, domácí výroby
4 badyány
4 špetky zázvoru, mletého
4 hřebíčky
4 špetky skořice

Krevetový vývar

150 gramů cibule napůl
20 - 30 gramů zázvoru, čerstvého na tenké plátky
1 chilli paprička, čerstvá bez semínek
15 gramů olivového oleje
800 gramů syrových krevet, neoloupaných omytých
1400 gramů vody
40 gramů rýžového vinného octa
30 gramů rybí omáčky
2 hřebíčky
1 badyán
3 špetky soli dle chuti
3 špetky pepře černého, mletého dle chuti
80 gramů čínských nudlí, dlouhých
2 špetky wakame plátků (optioneel)
100 gramů sójových klíčků

100 gramů naklíčených výhonků
15 sušených listů koriandru

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porce

Eiwitten 21 g

Calorieën 1242 kJ / 296 kcal

Vetten 6 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 36 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Skvělá chuť 72 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Vejce se smetanou v lososovém lůžku

20min

Jemná treska s mascarpone

35min

Jehněčí kuličky s bramborovo - pampeliškovým salátem a kerblíkovou omáčkou

1u. 45min

Avokádová polévka s krevetami

20min

Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany

45min

Chawan mushi (japonský předkrm)

35min

Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

Geen beoordelingen

Paštika s tuňákem a lososem

12u. 10min

Čínská polévka s krevetovými kuličkami

20min

Thajská polévka s krevetami

30min

Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

35min

Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi

35min