Apparaten en Accessoires
Stockbrot schwarz-weiß
Voorbereiding 30min
Totaal 1u. 40min
8 Stück
Ingrediënten
Marzipanteig
-
Marzipan-Rohmasse in Stücken100 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Zucker40 g
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Bittermandelaroma4 Tropfen
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Milch110 g
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Mehl250 g
-
Salz¾ TL
-
Butter weich20 g
Schokoteig
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Hefe (20 g)½ Würfel
-
Zucker50 g
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Milch140 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen230 g
-
Salz¾ TL
-
Kakao20 g
-
Butter weich20 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
11 g
Calorieën
1740 kJ /
415 kcal
Vetten
10 g
Koolhydraten
65 g
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ESSEN & TRINKEN 3/2017
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