Pastéis recheados com carne

Pastéis recheados com carne

4.4 16 beoordeling
Voorbereiding 15min
Totaal 2u. 15min
18 unidades

Ingrediënten

Massa das sfihas
  • leite
    90 g
  • açúcar
    35 g
  • fermento de padeiro fresco
    25 g
    1 saqueta de fermento de padeiro seco, (8 g aprox.)
  • farinha tipo 65
    530 g
  • água
    200 g
  • manteiga
    30 g
  • sal
    2 c. chá de
Recheio das sfihas
  • tomate cortado em metades
    250 g
  • cebola cortada em pedaços
    130 g
  • dente de alho
    1
  • salsa
    15 g
  • carne de vaca picada
    400 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    ½ c. chá de
Montagem
  • Água q.b. p/ humedecer
  • gema de ovo p/ pincelar
    1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 unidade

Natrium 408.2 mg
Eiwitten 8.5 g
Calorieën 829.8 kJ / 198.3 kcal
Vetten 6.8 g
Vezels 1.4 g
Verzadigd vet 2.8 g
Koolhydraten 25.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...