Pastel de chocolate y chile

Pastel de chocolate y chile

4.5 4 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

10 rebanadas

Ingrediënten

Betún de chocolate y chile

200 g de azúcar glass
1 chile chilhuacle seco sin rabo
260 g de mantequilla sin sal, fría y cortada en cubos pequeños
20 g de cocoa en polvo

Pastel de chocolate

2 chiles chilhuacle secos, sin rabo
50 g de cocoa en polvo
230 g de harina
¾ g de sal fina
½ cdita de polvo para hornear
¾ g de bicarbonato de sodio
275 g de agua
200 g de azúcar
90 g de aceite
4 huevos
150 g de mermelada de chabacano
de frutos rojos variados

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 rebanada

Eiwitten 5 g

Calorieën 2373 kJ / 565 kcal

Vetten 32 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 67 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

LOS CHILES 65 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Panquecitos de arroz

35min

Mermelada de tejocote y vainilla

1h

Galletas de amaranto (Black Diamond)

1h 30min

Tarta mediterránea de higos

1h 30min

Panqué de chocolate y frambuesa

1h 20min

Cheesecake de jamaica

2h

Barra de chocolate estilo Oaxaqueño

2h

Malteada de pay de manzana

30min

Macetitas de chocolate y fresas

40min

Mermelada de chabacanos deshidratados

40min

Roles de chocolate

2h 30min

Kasutera (Castella) Panqué de miel

1h 45min