Losos ve smetanové omáčce se žampiony

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

4.5 49 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 50min

4 porce

Ingrediënten

500 gramů vody
1 ½ čajové lžičky soli plus extra na vymazání
600 gramů brambor na čtvrtiny
10 gramů másla plus extra na vymazání
4 čerstvé filety z lososa (120-200 gramů každý)
1 citrón bio, nastrouhaná kůra a šťáva
1 špetka čerstvě umletého pepře plus extra dle chuti
100 gramů šalotky napůl
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
2 polévkové lžíce hladká mouka
150 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku)
300 gramů žampiónů nakrájených na plátky
50 gramů suchého bílého vína
2 špetky muškátového oříšku, strouhaného

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 45 g

Calorieën 2763 kJ / 660 kcal

Vetten 48 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 27 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Inspirace pro vás 192 recepten
Tsjechië

Recepty na přání 9 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Domácí bulky

25min

Zeleninové pyré z brambor, cukety a mrkve

40min

Kotleta s hříbky a rýží

55min

Krůtí prsa s rýží

1u. 5min

Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem

35min

Houbová smaženice

20min

Petrželový nápoj

5min

Kapr vařený v páře

55min

Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce

30min

Rychlý ovocný sorbet

10min

Jogurtový cheesecake

8u.

Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou

40min