Cookie-Torte

Cookie-Torte

3.6 33 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 1u.

8 Portionen

Ingrediënten

Cookies

Butter weich, in Stücken
200 g
Zucker
50 g
brauner Zucker
50 g
Salz
1 Prise
Mehl
200 g
Backpulver
1 TL
Kakao
30 g

Füllung

Doppelrahm-Frischkäse
400 g
gezuckerte Kondensmilch, karamellisiert Dulce di leche
200 g

Schokoglasur und Fertigstellung

Marzipan-Rohmasse in Stücken
50 g
Puderzucker und etwas mehr zum Bestäuben
15 g
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken
25 g
Kuchenglasur dunkel, in Stücken
50 g
Zuckerperlen
1 - 2 TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 11 g

Calorieën 3023 kJ / 722 kcal

Vetten 47 g

Koolhydraten 61 g

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