Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 2u. 45min

8 porcí

Ingrediënten

Jahodová omáčka

600 gramů jahod napůl
160 gramů cukru krupice
2 citróny pouze vymačkaná štáva

Smetanový krém s mátou

1 citrón nejlépe bio, pouze kůra bez bílé části
800 gramů plnotučného mléka
8 lístků máty, čerstvé omyté a osušené
120 gramů cukru krupice
3 vejce
1 žloutek
60 gramů hladké mouky
100 gramů smetany, min. 30 % tuku vychlazené

Dokončení

8 - 10 cukrářských piškotů
16 lístků máty čerstvé
8 jahod

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porce

Eiwitten 9.7 g

Calorieën 1556 kJ / 372 kcal

Vetten 12 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 60 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sladké skleničky 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Perníkový knedlík se švestkovou omáčkou

55min

Vánoční (adventní) věnec 2016

1u.

Šumivé jahody

5min

Party tortilly

2u. 45min

Hruškový šlehačkový koláč

1u. 35min

Svěží džus pro zářivou pleť

10min

Bezlepkový drobenkový koláč s ricottou a čokoládou

1u.

Podmáslové šátečky s jahodami

1u. 25min

Fougasse se sýrem

2u. 35min

Drobenkový koláč s ricottou a pomerančovou kůrou

1u.

Bochánky s polevou z kondenzovaného mléka s kokosem

1u. 15min

Slaninové housky

1u. 40min