Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g azeite
- 2 dentes de alho
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 10 g coentros
- 10 g salsa
- 150 g toucinho cortado em cubos
- 600 g entrecosto cortado em pedaços pequenos
- 1 c. chá de sal
- 1 folha de louro
- 50 g vinho branco
- 20 g concentrado de tomate
- 100 g chouriço cortado em rodelas
- 500 g feijoca cozida escorrida
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 0 kJ / 492 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 41 g
Alternatieve recepten
Rancho
2 godz. 45 min
Feijoada
1h 10min
Cozido à portuguesa
1 Std. 35 Min
Guisado de porco com grão
1 Std. 45 Min
Grão à alentejana
1 godz. 15 min
Guisado de frango com chouriço e grão
40min
Feijoada de porco com feijão-preto
12 godz. 50 min
Borrego guisado com batatinha nova
55 phút
Guisado de grão e linguiça com ovos
50 phút
Puré de favas com entrecosto
8 Std.
Rancho
24h
Carne de porco em vinha d’alhos
48 Std.