Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

4.8 168 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 25min

6 porcí

Ingrediënten

Houskový knedlík

20 gramů čerstvého droždí
150 gramů mléka
1 čajová lžička cukru krupice
320 gramů hladké mouky (nebo polohrubé)
1 vejce
1 čajová lžička soli
1 rohlík natrhaný na kousky

Hovězí guláš

2 stroužky česneku
400 gramů cibule napůl
40 gramů oleje
600 - 700 gramů hovězího masa na guláš např. kližky, na kousky (3x3 cm)
1 čajová lžička cukru
300 gramů rajčat na malé kousky
250 gramů červeného vína
3 polévkové lžíce červené papriky
2 čajové lžičky soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky kmínu, drceného
1 polévková lžíce sušené majoránky
3 bobkové listy suché
150 gramů vody
400 gramů papriky červené a zelené na proužky (2x3 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 32.78 g

Calorieën 2501 kJ / 597 kcal

Vetten 22.63 g

Vezels 5.37 g

Koolhydraten 65.93 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Recepty na přání 9 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Kokosové kostky (Lamington)

1u. 15min

Rizoto s houbami a špenátem

55min

Brynzové halušky

55min

Hříbkové rizoto

35min

Kynutý knedlík s makovou náplní (Germknödel)

1u. 30min

Vafle à la frittata

1u. 20min

Gulášová polévka s čerstvou paprikou

1u. 35min

Rizoto s cuketou a sýrem feta

30min

Fazolový guláš s klobásou

11u. 25min

Pomalu vařené chilli con carne

5u. 5min

Cuketové rizoto s krevetami

1u. 15min

Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

1u. 35min