Strüdel di mele

4.3 299 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 35min

16 fette

Ingrediënten

Impasto

75 g acqua fredda
250 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo
40 g di burro morbido, a pezzi
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di miele

Ripieno

4 mele Renetta
1 limone preferibilmente biologico, il succo e scorza
30 g di Rum
50 g di uvetta sultanina ammollta nel Rum per 15 minuti
30 g di pinoli
80 g di zucchero grezzo di canna
1 cucchiaino di cannella in polvere
50 g di pangrattato
10 - 15 g di burro
1 tuorlo d'uovo sbattuto
zucchero a velo q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 fetta

Natrium 41 mg

Eiwitten 3.2 g

Calorieën 723.7 kJ / 173 kcal

Vetten 5 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 2.1 g

Koolhydraten 29.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dolce buongiorno 12 recepten
Italië

Mondo 30 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Tigelle

3 Std. 50 Min

Torta sbrisolona

55 Min

Torta di albumi e cioccolato

45 Min

Torta solo albumi

40 Min

Pane ai cereali con i semi

3 Std. 10 Min

Pane integrale ai semi vari

4 Std. 10 Min

Pane integrale in cassetta

4 Std.

Gelato alla crema

10 Std. 15 Min

Confettura di more

45 Min

Confettura di cipolle di Tropea

55 Min

Confettura di pere e scorzette di limone

1 Std. 10 Min

Budino al cioccolato (senza glutine e senza uova)

6 Std. 15 Min