Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 diente de ajo
- 30 g de cebolla
- 600 g de sidra
- 3 cda de sal gruesa
- 800 g de lomo de cerdo
- 3 hojas de laurel, secas
- 1 rama de tomillo seco
- 70 g de almendras
- 100 g de tocino ahumado, cortado en trozos
- 50 g de pasas
- 70 g de pistaches salados descascarillados
- 40 g de manteca de cerdo
- 3 rebanadas de piña en almíbar rebanada
- 9 de cerezas en almíbar
- 1640 g de agua
- 400 g de papas cambray, cortadas en mitades
- 1 cda de fécula de maíz
- 70 g de mantequilla, sin sal
- 1 cda de azúcar
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 3760 kJ / 895 kcal
- Eiwitten
- 32 g
- Koolhydraten
- 29 g
- Vetten
- 64 g
- Vezels
- 3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Sopa de mariscos
40min
Lomo de cerdo al horno
1 Std. 35 Min
Carne Guisada del Sur de Texas
1 Std. 20 Min
Chuleta de cerdo con puré de zanahoria
1 godz.
Pay de limón
3h 30min
Carne en su jugo
35 Min
Babarois de menta con chocolate
4h 50min
Sopa de mariscos
40min
Rollo de carne bajo en sodio
1 godz.
Camarones al ajillo
35 Min
Sopapilla
1 Std. 10 Min
Lomo de cerdo relleno de dátiles con salsa de echalot
35 Min