Lohikeitto (Finnish Salmon Cream Soup)

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

4 portion

Ingrediënten

leek white part only, cut into 3 cm
100 g
garlic clove
1
carrot diced into 2 cm cubes
200 g
potato diced into 2 cm cubes
200 g
chicken stock powder, homemade
1 tbsp
water
600 g
cream, 35 % fat
300 g
salt adjust to taste
3 pinch
pepper, powder adjust to taste
3 pinch
fresh skinless salmon fillet cut into 4 cm cubes
250 g
thyme, fresh
1 sprig
dill, fresh
3 sprig
smoked salmon (optioneel) cut into small pieces
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1508.5 mg

Eiwitten 23.3 g

Calorieën 2130.3 kJ / 512.8 kcal

Vetten 36 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 20 g

Koolhydraten 14.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous Vide and Meal Prep 23 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Ribollita

50min

Smoky Mexican bean soup

35min

Adobo beef

1u. 10min

Kansi (Beef in Sour Soup)

3u. 30min

Vietnamese mixed meat pho

1u. 50min

Cordyceps Flower Chicken Soup

2u. 5min

Mantou Buns with Butternut Squash Soup (TM6 Metric)

55min

Creamy Pea Soup with Serrano Chips

30min

Zuppa Di Farro e Pancetta

45min

Black Bean Soup with Parmesan Crisps

55min

Seafood Soup

30min

Tinolang manok

40min

Alles tonen

Alles tonen