Schwarzwälder Waffeln
TM5 TM6

Schwarzwälder Waffeln

4.4 (101 beoordelingen)

Ingrediënten

Kirschen

  • 1 Glas Schattenmorellen (Gesamtgew. 680 g)
  • 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 15 g Speisestärke

Waffelteig

  • 250 g Butter, in Stücken
  • 120 g Zucker
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 6 Eier
  • 400 g Mehl
  • 50 g Speisestärke
  • 220 g Milch
  • 30 g Kirschwasser
    of 30 g Kirschsaft
  • 80 g Mineralwasser
  • 35 g Kakaopulver, ungesüßt

Stracciatella-Sahne

  • 400 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 25 g Schokoladenraspel

Voeding
per 1 Stück
Calorieën
2840 kJ / 678 kcal
Eiwitten
12 g
Koolhydraten
67 g
Vetten
39 g
Vezels
3.6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten