Panzerotti a la romana

Panzerotti a la romana

4.2 37 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 1u.

20 unidades

Ingrediënten

Masa

320 g de harina (y un poco más para espolvorear)
40 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
150 g de agua
1 cucharadita de sal

Relleno

50 g de jamón de York en trozos
100 g de mozzarella fresca en trozos

100 g de queso scamorza, en trozos
1 yema de huevo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Terminación

1 clara de huevo
500 g de aceite para freír

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 7.3 g

Calorieën 1515 kJ / 362 kcal

Vetten 26.8 g

Vezels 1.1 g

Koolhydraten 24.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina italiana 80 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Calzone margarita con huevo

Calzone margarita con huevo

2sa 50 dk

Choux de queso

Choux de queso

1sa 10 dk

Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos

Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos

1sa 40 dk

Crostini con tomate y mozzarella

Crostini con tomate y mozzarella

25 dk

Canelones de mozzarella y jamón de York

Canelones de mozzarella y jamón de York

1sa 20 dk

Pizza blanca con rúcula

Pizza blanca con rúcula

1sa 30 dk

Croque monsieur

Croque monsieur

30 dk

Saltimbocca a la romana

Saltimbocca a la romana

30 dk

Calzone rellenos con calabacín, queso y jamón

Calzone rellenos con calabacín, queso y jamón

1sa 40 dk

Bocaditos de pizza y pepperoni

Bocaditos de pizza y pepperoni

1sa 15 dk

Pizza cuatro quesos

Pizza cuatro quesos

1sa 30 dk

Pizza diávola

Pizza diávola

2sa 15 dk