Panzerotti a la romana

Panzerotti a la romana

4.2 38 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u.

20 unidades

Ingrediënten

Masa

320 g de harina (y un poco más para espolvorear)
40 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
150 g de agua
1 cucharadita de sal

Relleno

50 g de jamón de York en trozos
100 g de mozzarella fresca en trozos

100 g de queso scamorza, en trozos
1 yema de huevo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Terminación

1 clara de huevo
500 g de aceite para freír

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 7.3 g

Calorieën 1515 kJ / 362 kcal

Vetten 26.8 g

Vezels 1.1 g

Koolhydraten 24.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina italiana 80 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Tartaletas de queso soufflé

35min

Choux de queso

1u. 10min

Bombones de fresa

35min

Cóctel cerebro de zombi

5min

Pastel helado de chocolate con galletas de chocolate

9u. 20min

Batido de merengue de frambuesas

10min

Trifle de fresas con mascarpone

3u. 20min

Yogur líquido de café

10u. 40min

Focaccia dulce de manzanas

1u. 40min

Mini cheesecake de plátano

2u. 20min

Batido cappuccino de mango

10min

Batido de mantequilla de cacahuete

15min