Gelado de Dom Rodrigo

Gelado de Dom Rodrigo

4.7 15 beoordeling
Voorbereiding 15min
Totaal 13u.
10 doses

Ingrediënten

Gelado
  • leite à temperatura ambiente
    1000 g
  • ovos
    6
  • amido de milho
    40 g
  • açúcar
    120 g
  • vagem de baunilha só as sementes
    1
Fios de ovos
  • gemas de ovo
    6
  • água
    300 g
  • açúcar
    500 g
Caramelo
  • açúcar
    100 g
  • água
    45 g
  • Amêndoa em palitos torrada q.b. p/ polvilhar
  • Canela em pó q.b. p/ polvilhar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 dose

Natrium 85.9 mg
Eiwitten 8.1 g
Calorieën 1751.1 kJ / 418.5 kcal
Vetten 8 g
Vezels 0.3 g
Verzadigd vet 3.5 g
Koolhydraten 80.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...