Zoeken
Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή
TM6

Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή
5.0 (6 beoordelingen)
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Ξεφλούδισμα πατάτας

  • 1200 γρ. νερό
  • 2 κ.γλ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο (βλ. συμβουλή) (optioneel)
  • 900 γρ. πατάτες, σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)
    of 900 γρ. κόκκινες πατάτες, σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)

Πουρές πατάτας

  • 140 γρ. νερό
  • ½ κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
  • 85 γρ. πλήρες γάλα
  • 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
  • 1 κ.γλ. σκόρδο σε σκόνη (optioneel)
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • φύλλα μαϊντανού, για το γαρνίρισμα
Voeding
per 1 μερίδα
Calorieën
1224.3 kJ / 292.6 kcal
Eiwitten
5.5 g
Koolhydraten
41.5 g
Vetten
12.4 g
Verzadigd vet
7.7 g
Vezels
5.1 g
Natrium
623.7 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r774546